segunda-feira, dezembro 06, 2004

Cozinha do Dalpas!
Luiz, acho que resolvi o seu problema...........
Merengue de Morango
Ingredientes:
- 1 litro de creme de leite para chantilly
- 500 g de suspiro
- 800 g a 1 Kg de morangos

Modo de preparo:
Bata o creme de leite ao ponto de chantilly, coloque o açúcar a gosto (lembre-se que o suspiro já é bem doce) corte os morangos em pedaços não muito pequenos e reserve, quebre levemente os suspiros. Para fazer a montagem coloque uma camada de chantilly, os morangos e os suspiros, vá intercalando até terminar com o chatilly, decore com morangos e suspiros inteiros e se preferir use o bico para pitanga e enfeite o prato. Esta sobremesa é muito fácil e fica uma delícia!